月: 2019年5月

こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*) いつもご愛顧いただきありがとうございます。 大人気商品の一つである「絆めかぶ」が６月から値上げになります。 原油価格の高騰により、箱やパッケージに負担が大きくかかり、 お客様

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こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*) 先日ご紹介した「初物　むきほや」が予想を超える勢いで 売れて私がびっくりしております（笑） 私も酢醤油で食べましたが、スーパーで買って食べるホヤとは 比べ物にならないくらい、

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こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*) 朗報です！！！ 今年のホヤが水揚げになったと連絡が入りました(^_^)/ 漁師さんから直接仕入れているから、３００ｇ入って７１４円の安さ☆ 南三陸沖で水揚げされたとっても新鮮

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こんにちは！料理はビギナーな気仙沼さん藤野です(*´▽｀)ゞ 普段はあまり料理をしない私ですが… 今回は気仙沼独自！ホヤを使ったオイスターソース 『ホイスターソース』を使ったよせ鍋に挑戦してみました！ 今回はホイスターソ

こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*) 大型たこの足を食べやすい大きさにカットし、気仙沼の老舗蔵元の味噌や 酒粕にじっくり漬け込み、柔らかく仕上げました。 ※柔らかさの秘密を聞き出そうと試みましたが、企業秘密とのこ