夏まで待てない・・・そんなあなたに！

こんにちは、気仙沼さんの吉田です(^^)

ホヤが大好きな私は旬の夏が待ちきれなくて、
いつも冷凍のホヤを買って食べています(*’ω’*)
水揚げしてすぐに下処理をして冷凍しているので、
旬の味わいそのままなんですよ☆

酢醤油で食べるのがメジャーですが、私は火を通したものも
好きなので炊き込みご飯にして食べています！
ツウの方だと天ぷらやお吸い物にして召し上がる方もいますよね！

他にもこんな美味しい食べ方があるよ！！
というのがあったらぜひ教えてください(^_^)/