こんにちは。通販サイト・気仙沼さんの廣野です。
3月7日・11日に東京で行われた「東北エールマーケット」のマルシェ、 盛況に行われた様子がYahoo!ライフマガジンに掲載されました。 私もオイスターソースを持っているところが映っていますよ(^^)
震災復興を応援!「東北エールマーケット」のマルシェに潜入レポ
塩味がついていて、プリプリの食感、やわらかくて、とっても美味しい煮蛸(タコ)
「今までスーパーで購入していたタコとは別格。程よい塩加減と柔らかさ、醤油も何もいりません」
「私も少々料理するのですが、タコをここまで軟らかくは出来ないな~」
「開けたら期待通り、太く長いタコ足が3本分。早速そぎ切りにして口に。塩味がついていて、プリプリの食感。やわらかくて、とっても美味しいです」
「届いた蛸の足が太く長くて、その姿かたちにびっくり&どっきり。大きな吸盤もそのまま付いた姿。味を含んで柔らかく旨みが詰まっていました」
最初の一杯から最後の一滴まで飲み飽きない、淡麗さの中にも旨み、角星の「別格」
気仙沼の酒蔵の一つ、角星の南部杜氏が伝統の技で仕込んだ日本酒「別格」。「最初の一杯から最後の一滴まで飲み飽きない」をモットーに仕込んでおり、非常にすっきりした味とまろやかな飲みくちで、辛口でもしっかりと旨味を感じます。
最高の旬の牡蠣をまるごと濃縮!気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
「美味い!普通のオイスターソースとは一味も二味も違う!」
「ご飯に掛けても美味しい。濃厚なので加減がいりますが、牡蠣そのものの味を楽しめます」
「パスタや焼きそば、炒飯の調味料の調味料として、一味違う美味しさを実感します」
「お酒を飲んでいるとき、テーブルの上に置いて、ビンにスプーンを入れてひとなめ。美味しいです」
チョコ風味のふわふわスポンジ、2層クリーム仕立て、ティラミスロール
「同僚のプレゼントに大変喜ばれました!もうすぐ寿なので、もう一度贈りたいと思っています」
「お値段も比較的お安いし、甘さもちょうどよく、美味しかったです。また購入したいです」
「真夜中にふとティラミスが食べたくなって。実際に食べてみて、買って良かったと改めて思いました」
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