こんにちは。通販サイト・気仙沼さんの藤野(宏)です。
来週の日曜(5月28日)に、第30回・気仙沼天旗まつりが開催されます。 全国より凧揚げ師が集まり、凧が一斉に揚がる光景は見もの！ 誰でも自由に参加できますので、興味のある方はぜひお越し下さい(^^)
【天旗まつり 視察の様子】
天旗まつりの詳細はこちら
https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=1291
今回は復興祈願がテーマの天旗まつりにちなみ、こちらの銘酒をご紹介！
復興の礎になるようにとの想いを込めた「金紋両國 船尾灯(ともしび)」
震災後、酒蔵で力強く生き残ったお酒に名前を付けた気仙沼発・復興酒です。
米の旨味がありながらスッキリとした後味で、肴を選ばずお楽しみいただけます。
頭の先から足の先まで。腑入りで丸ごと楽しめる豪快な真いか沖漬
腑まで味が染み込んでおり、塩辛ともまた違った深みのある旨みが楽しめます。
鮮度が良いので唐揚げ・炒め物・サラダなど様々な料理にもお使いいただけますが、
まずはシンプルにわさびを一つまみ。ぜひお試しください。
ピリ辛で食欲が進む、キャベツの甘さと相性抜群、気仙沼ホルモン・朝鮮味
「コクのあるピリ辛味で、食欲減退の夏でもワシワシ食べました」
「ホットプレートで少し焦げ目が付くくらいまで、しっかり焼くと香ばしく、かといって固くもなく、美味しく頂きました」
「ピリ辛特製のタレのおかげか臭みもなく、ホルモン系が苦手なうちの妻も食べれました」
「価格も安いし、外食で焼肉に行けない給料前なんかに、給料前とは思えない贅沢感も味わえます」
「ピリ辛、キャベツでくるんで食べてます。キャベツの甘さと辛味がいい感じです」
