高校生が考案したお菓子♪

こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*)

２０１５年７月から気仙沼向洋高校の生徒が地元食材を未来に
伝えたいと商品開発に取り組み、蔵元地酒「蒼天伝」の酒粕と
気仙沼本吉牧場の「ミルク」で作った『酒粕ミルクジャム』を発案しました。

この『酒粕ミルクジャム』をベースに作られたのが、
「ミルクサンドクッキー」と「酒粕ミルクシフォンケーキ」です。
優しい甘さのお菓子、ぜひ召し上がってみてください(*^^*)