旬の秋刀魚を送ったら嬉しいお言葉が♪


 

こんにちは、気仙沼さんの吉田です(o’∀’)ノ

 

先日、関東の友人に水揚げしたばかりの秋刀魚を送ったら

「美味しいかった~美味し過ぎてすぐに骨になっちゃいました~」

と、写真付きでお礼の連絡をもらいました(*´∀`*)ノ


【秋刀魚の塩焼き】

秋刀魚の陰にはお酒が・・・

お酒を飲みながら堪能してもらえて嬉しい限りです!!

 

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

 

話は少し変わりますが、当ストアで出荷している秋刀魚は、

丸繁商店さんが選別作業を行ってくれています。



【秋刀魚の梱包(丸繁商店さんにて)】

秋刀魚にキズをつけないように

手作業で選別作業を行っています。


【キズ有で取り除かれた秋刀魚たち】

 

丸繁商店の社長さんは「機械選別は確かに早いけど、

やっぱり目で見て選別するのが一番。」と仰っていました。

 

手間暇を惜しまないのは、お客様に綺麗な

秋刀魚をお届けしたいという気持ちの表れなんですね(^_^)

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