こんにちは。気仙沼さん藤野(宏)です。
全国から自転車乗りが集まるイベント
「ツール・ド・東北」が今週末の
16日(土)・17日(日)に開催されます！
三陸沿岸の景観を楽しみながら走り、
東北の復興の様子なども直に感じられる
このイベント、今年も多数のライダーが
参加するとの事で開催がとても楽しみです(^^)
みそ味もいいけど、こちらもファン多し、気仙沼ホルモン・しおにんにく味
「キャベツ・もやし・人参と一緒に鉄板で焼いて。家族全員『美味しい！』と絶賛でした」
「つけダレのコショウがちょっと強いけれど、網焼きすれば問題なし。十分に堪能しました」
「炒めてキャベツと一緒に頂きました。美味しいホルモンです。満足の一品」
脂がのってて旨味たっぷり！焼いても、煮込んでも美味しい、メカジキのカマ
「解凍後、しょう油ベースで少し生姜を入れ煮込む。メカジキの脂や旨みが出て、いっそう美味くなる」
「父が鍋ものに使う具材として、大変気に入ってます。私はやはり香ばしく焼き目をつけてですね」
「食べやすい大きさにカットしてあったので、調理しやすいです。プリプリしていて美味しかった」
