薫りを楽しむ大人の味



こんにちは!気仙沼さんの佐藤です|ω・)ひょっこり

みなさま、スモークはお好きですか?
私はですね、大好きです。
燻されることによって食材の新たなドアが開く感覚!
ちょっと一癖ある感じが逆に良い!!
ハイボールや日本酒、ワイン…とにかくお酒に合う!最高!!
…すみません、熱くなってしまいました。

今回はそんなスモーク好きにはたまらない、
珍しい魚介の燻製たちのご紹介です☆

 

第28回・全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞 主婦大賞!
ほぐし身タイプなのでそのまま食べても、
バケットなどにのせてアレンジしても◎

 


かじきスモーク オリーブオイル漬 (120g)  293 円

なんとほやのスモークの登場!
三陸産ほやを調味熟成させた後、桜のチップでスモークしました!


ほやスモーク (60g) 400 円

お客様の声からご家庭用サイズ登場!海の生ハム!


かじきの燻製スライス(500g) 2,469 円

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